Parcours d’un Agriculteur en Dordogne
- Diplômes : BEPA + BAA
- Statut : Aide familiale de 40 ha au lieu dit : Calais.
- 2 productions : lait + fraises
- Location de 2 petites exploitations proche du bourg et de la ferme des grands-parents (Deymarie) : 20 ha.
- Changement d’orientation à cause du nouveau foncier.
- Reconversion : lait en viande.
- Achat de 20 vaches de race Limousine.
- Location de 20 ha de prairies proches de la Deymarie : le Cheylard pour moitié avec M. P. Plassard. SAU : 80 ha (70 en prairies, 10 ha en céréales) + fraises + troupeau (60 vaches).
- Location de la Fromentinie car retraite des métayers : 35 ha en prairies.
- Auto-renouvellement pour le troupeau.
- location de 15 ha de plus en prairies répartis sur la commune de Rouffignac.
- SAU : 130 ha.
- Mariage avec Nadine.
- Naissance de Vincent.
- Troupeau de 100 vaches.
- Mise aux normes des bâtiments d’élevage sur Calais.
- Implantation d’un bâtiment de 1600 m2 pour l’hébergement du troupeau.
- Statut juridique évolue : création de l’EARL BOURDEILH afin de donner un statut à Nadine.
- Foncier s’agrandit par des locations sur Rouffignac.
- Arrêt de la production des fraises.
- Augmentation du troupeau par de l’auto-renouvellement.
- Troupeau de 100 vaches.
- Mise aux normes des bâtiments d’élevage sur Calais.
- Achat de la Fromentinie : 50 ha (35 ha en location + 15 ha de bois) + bâtiments de la ferme.
- Arrivée de Vincent sur l’exploitation en tant qu’apprenti après son obtention d’un Bac Pro Agri équipement.
- Décision de restaurer une ancienne maison d’habitation afin de créer un gîte de grande capacité à la Fromentinie.
- Orientation vers de l’agro-tourisme pour Nadine remplacée sur la ferme par Vincent.
- Retraite de Michel au 01/01/2014.
- Arrêt de l’enseignement en BTS pour Vincent en février.
- Passe du statut d’apprenti à salarié de l’EARL BOURDEILH.
- Gîte en travaux (participation de tous les membres de la famille) afin de réaliser la diversification de l’activité agricole.
- Installation de Vincent en tant qu’exploitant individuel.
- Location de 30 ha à la Mouthe.
- Changement de statut juridique : transformation de l’EARL en GAEC BOURDEILH au 01/04/2015 avec l’entrée de Vincent en remplacement de Michel qui lui cède ses parts.
- Ouverture du gîte à la location en juillet 2015.
- SAU : 173 ha.
- Vaches : 130.
- En projet : rénovation d’autres bâtiments de la ferme.